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上海金辰大酒店

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爐灶

面議
上海金辰大酒店
黃浦區
  • 三星級及以下酒店  |
  • 50-150人  |
  • 2019-11-16

  二年以上工作經驗  高中學歷   招若干人  性別:不限
  不限 不限 不限   年齡:25-50

職位信息


工作內容:
1、執行廚師長的工作指令,并對其負責和報告工作。
2、掌握中式烹調方法,鉆研烹調技藝,積極創新菜肴品種。
3、認真執行操作規程,保證菜肴色、香、味、形俱佳。
4、嚴格遵守各項衛生制度,保持爐灶操作用餐的整潔,保證環境衛生和個人衛生符合要求。
5、正確使用灶具、廚房用餐等設備,并做好保養工作。
6、完成上級交派的其它各項工作任務。

任職資格:
1、性別不限,身體健康,無不良嗜好。
2、有二年以上廚房中式烹調工作經驗,為人正直,有責任心。



聯系方式


聯 系 人:行政人事部經理
公司網址:http://www.jinchenhotel.com
地 址:上海市黃浦區淮海中路795號
郵政編碼:200020



公司信息


       上海金辰大酒店,是集客房、餐飲、會議于一體的三星級酒店,是中外賓客旅游觀光、經貿洽談的理想場所。酒店秉承“以人為本、以客為尊”的服務理念,構建了良好的企業信譽和形象。
      酒店擁有各類舒適、典雅的客房近百套,客房裝飾高雅華貴,設施齊全,透過寬敞、明亮的窗戶,可領略到百年淮海路之迷人風情。位于酒店2樓的金辰餐廳,豪華、舒適的餐廳氛圍,精美的佳肴,體貼細微的服務,令人賓至如歸。酒店餐飲倡導“綠色健康,美食創新”之餐飲文化,經營以本幫菜肴為主,結合粵、川菜系特色,博采眾長,不斷創新,形成了多種品質精良的特色菜、招牌菜。
        酒店設有多個不同規模的會議室、多功能廳,環境優雅、華麗,是舉辦喜慶婚宴、公司慶典等活動的理想場地。
        歷年來,酒店榮獲“上海市商業系統先進集體”、“上海市文明餐廳”、“盧灣區文明單位”、“上海市文明班組”、“巾幗文明崗”、“優秀服務示范窗口”等多項市、區級榮譽稱號。金辰大酒店的“鮮肉月餅”獨具特色,多次榮獲“上海市名特優產品”稱號。


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